Кілька “шахедів” знищили в небі над Черкащиною
Українські воїни за добу ліквідували 780 окупантів
У Черкасах водій з ознаками спʼяніння скоїв ДТП (ФОТО)
Двом канівчанам, які розкладали “закладки” у Золотоноші, повідомили про підозру
28-річний черкащанин збував психотропи, а в його домі правоохоронці знайшли вибухову речовину
“Інноватика в освіті – 2024”: у Черкасах провели форум для освітян (ФОТО)
Виявили на березі одяг: у Черкасах на Дніпрі шукають людину (ВІДЕО)
Протягом минулої доби на Черкащині сталися майже десять надзвичайних ситуацій
Черкаських піротехніків підсилили індивідуальними наборами (ФОТО)
Смілянам, які втратили будинки через ракетний удар рф, виплатять по два млн грн
На Христинівщині розшукують чоловіка
Черкащан попереджають про посилення вітру
Черкаський тролейбус рекламуватиме ломбард
- Видання Вичерпно
- Новини
- Уманчанка – у вісімці кращих кондитерів України
Уманчанка – у вісімці кращих кондитерів України
23-річна уманчанка Марина Собко увійшла до вісімки кращих кондитерів України за версією телепроекту “Король десертів”, що стартував на телеканалі “1+1”, -пише Громадське.Умань.
Ця елегантна білявка з модельною зовнішністю уміє перетворити солодощі у вишуканий витвір мистецтва, дівчина без вагань готова боротися за першість у кулінарній битві. І їй неодмінно поталанить.
– Коли з’явилася ідея стати кондитером? Де отримували досвід?
– Перші кулінарні ази я отримала від своєї сестри Томи Собко. Саме вона і її творіння відкрили в мені бажання творити. Занурившись в цю професію, я зрозуміла що це моє життя. Далі я почала ретельно працювати над собою. Почала вчитися у французів. На майстер-класах у відомих французьких шефів брала максимально інформації і знань для того, щоб створювати свої авторські рецепти, а так само читала багато літератури, що пов’язана з кондитерським мистецтвом.
– Участь у проекті. Як наважилися? Чи не було страшно?
– Мені вже давним-давно багато моїх друзів і знайомих казали, щоб я пішла на телебачення, на якийсь кулінарний проект. Я дуже хотіла, але так як дуже багато працюю, ніяк не могла знайти для цього часу… І тут воно сталося! Але не я знайшла цей проект, а мене знайшли. Якось мені написала дівчина, чи не хочу я взяти участь в шоу “Король Десертів”?! Не дивлячись на те, що раніше я ніколи не брала участі в подібних проектах, я, не довго думаючи, погодилася, і мене покликали на кастинг! Перший кастинг я пройшла зі своїм фірмовим тортом, і він підкорив серця всіх, хто був на знімальному майданчику, я пройшла далі, і пройшла другий вирішальний кастинг, де одноголосно судді сказали мені три “так”. Ось я вже і на проекті.
Було не по собі, бо ще не знала що буде далі. Мучили думки, які будуть завдання, наскільки суворі судді проекту і т.д …. Але в один момент я зібралася і зрозуміла, що це все дуже серйозно, і цей шанс дається далеко не кожному. Було дуже багато заявок з усієї України, тих, хто дуже хотів сюди потрапити. Я потрапила, і це вже для мене велике досягнення, так як зі всієї країни обрали кращих і сильних кондитерів, і я в цій вісімці! Кожен учасник вартий перемоги, все дуже складно, але раз я вже тут, значить потрібно боротися до кінця!
– Як дається боротьба за першість? Що для себе взяли з отриманого досвіду?
– Плани на майбутнє дуже яскраві і активні. Хочу максимально побачити світ… Багато подорожувати, вчитися новому, ну і, звичайно ж, радувати людей своїми солодкими досягненнями. Хочу стати майстром своєї справи, робити шикарні нестандартні торти, виводити нестандартні смаки десертів і цукерок ручної роботи.
Найближчим часом хочу полетіти до Франції і попрацювати зі своїм другом, кумиром, і чемпіоном світу з кондитерського мистецтва Patrick Casula, хочу що б він мене навчив своєї творчості.
І ще одна мрія… Я дуже хочу представляти Україну на Чемпіонаті ОНАТ світу з кондитерського мистецтва. Це дуже важкий і довгий шлях, але все одно я вірю в те, що я це зроблю.
– Телеведучий Володимир Остапчук теж же родом з Умані. Чи вдалося подружитися із земляком? Чи відчувається якась підтримка з його боку?
– Володимир Остапчук – це людина позитиву, потужної енергії і вічних приколів. Дуже весела і яскрава особистість! Ми з ним подружилися, і під час зйомок він постійно згадував наше прекрасне місто.
– А Ви часто відвідуєте рідне місто?
– В Умань вириваюся, коли є кілька вільних днів, адже на мене там чекають мої рідні та друзі.
– А як складається особисте життя? чи вдалося відшукати нашій королеві свого короля?
– Так, у мене є король. До речі, теж з Умані.
Ось такі амбітні, цікаві та різносторонні наші уманчани. Коли зустрічаєш настільки енергійних творчих особистостей, що крізь перепони, страх йдуть до власної мети, постійно прагнуть удосконалення і не бояться вчитися, тоді розумієш, наскільки прекрасні люди живуть поруч з тобою.
Завтра о 21:30 на телеканалі “1+1” розпочнеться запекла боротьба за титул найкращого кондитера країни. А ми вболіватимемо за Марину Собко з вірою не лише у її перемогу, а й у здійснення бажаного успіху за межами України. А поки пропонуємо ознайомитися з дивовижними, неймовірної краси солодощами, які виготовляє наша землячка.