Без сосисок та підсолоджувачів: вихованці дитячих садочків Черкас харчуватимуться за новим меню (ВІДЕО)

в Відео Новини Освіта і наука

24 березня Кабінет Міністрів затвердив норми та порядок організації харчування у закладах освіти. Оновлені норми будуть діяти вже з першого вересня 2021 року. У Департаменті освіти Черкаської міської ради виступили з ініціативою створити робочу групу, яка візьметься за розробку нового перспективного меню у дитячих садках та школах міста.

Зазначимо, постановою передбачено структуру харчування з урахуванням рекомендацій ВООЗ щодо принципів здорового харчування та з урахування фізіологічних потреб дітей в основних харчових речовинах та енергії.

За словами заступниці міського голови Черкас Анастасії Чубіної, до робочої групи будуть залучені такі фахівці: дієтологи дитячого харчування, спеціалісти міської держпродспоживслужби, кухарі, науковці та лікарі.

image (1)

Головний спеціаліст управління освіти Надія Євчак зазначила, що харчування дітей здійснюється відповідно до Норм № 1591 та назвала основні зміни в харчуванні дітей у черкаських ДНЗ:

  • по-перше, передбачено харчування для дітей, у яких непереносимість лактози та яким необхідна безглютенова дієта;
  • по-друге, буде заборонено підсолоджування напоїв та страв, зменшать кількість солі в раціоні;
  • по-третє, у переліку м’ясних продуктів не буде сосисок, печінки ялової та язика ялового.

dieta_bez_soli_i_sahara_plyusi_i_minusi-_osnovnie_principi_menyu_na_kazhdij_den_i_effektivnie_recepti_dieti

Також, як повідомила Надія Євчак, у меню дітей до трьох років будуть заборонені солоні овочі: огірки, томати та квашена капуста.

Щодо нового асортименту продуктів, то це — яловичина, свинина, курятина, риба, кисломолочні продукти, молоко, соки, фрукти, велика кількість овочів, які передбачені до сніданку, обіду та вечері.

c14ebjrsgybdjjjfkvoh

Окрім того, для організації оптимального питного режиму, дітей забезпечуватимуть водою за індивідуальною потребою.

70525086_b842_4394_8d6b_570d77b084db

Детальніше дивіться у нашому відео:


 

 

 

Можливо Вас зацікавить

Відео
Для КП «ЧЕЛУАШ» мають закупити техніки на 20 млн грн, — Олексій Мельник (ВІДЕО)
Відео
«Невідоме про відомих»: популярний український автор Макс Кідрук (ВІДЕО)
Відео
На черкаському водоканалі відзначили річницю із дня заснування (ФОТО, ВІДЕО)