«Інтеграційний хаб «Черкаси – твоє місто» для підлітків-переселенців майстер-клас з кулінарії. Про це повідомили в Гуманітарному центрі ЧМР.
Імбирні пряники, цукати, цукрове та шоколадне печиво, апельсиновий мармелад – такий святковий набір солодощів приготували власноруч учасники першого кулінарного майстер-класу. Його організував «Інтеграційний хаб «Черкаси – твоє місто».
Кількадесят дорослих та підлітків місили тісто, вирізали з нього фігурки, чистили апельсини, розписували готові вироби.
– Дуже класно, що зробили такий майстер-клас, – каже Наталія Кудрявцева з Лиману Донецької області. В чужому місті дуже важко. А це можливість і навчитися чомусь новому, і знайти друзів, і весело та з користю провести час.
Її одинадцятирічний син Арсеній обожнює готувати і мріє стати кухарем. Тому постійно удосконалює власні кулінарні уміння. Сюди ж прийшов, щоб навчитися готувати десерти, адже, – переконаний, – справжній шеф повинен уміти робити все.
«Я хочу власним прикладом показати: тут немає нічого надскладного, – пояснює шеф-кондитер з Харкова Діана Логінова. Якщо ви вдома готуєте десерти і вам це подобається, то ці уміння варто розвивати. Адже кондитерська справа може перетворитися з цікавого хоббі в перспективну і прибуткову професію».
