Зараз в центрі Черкас на дорозі вулиці Хрещатик між Лазарєва та Байди Вишневецького триває ярмарок приурочений до Медового Спаса. Таке свято триватиме сьогодні до 20.00.
Різноманітний мед, медовуха, макові бублики, смілянський сир, випічка, яблука, макові букетики, вишиванки, сувеніри, прикраси, вироби із дерева пропонують на святковому ярмарку для черкащан. У перші ж хвилини початку такого заходу, містяни жваво почали підходити до палаток і коштувати все, що пропонують.
– Дуже подобається, що міська влада організувала таке дійство. Відразу відчувається, що скоро свято. Такі справжні українські ярмарки повинні проходити у нашому місті хоч раз на місяць. Адже і настрій підвищується, і національний дух, і згадуєш всі традиції, – розповідає відвідувачка ярмарку, яка відразу собі придбала натуральний липовий мед та в’язку макових бубликів.
Бджоляр Віталій Петрович зауважає, що в нього весь мед, який зараз продає натуральний: акаційовий, липовий, соняшниковий, різнотравний. Зібраний весь на території Черкаської області, починаючи від Канева до Чорнобаївщини.
– З 1986 року займаюся “медовою справою”. І з того часу не можу це покинути. Як хвороба наче. Кожного року обов’язково ходжу святити мед до церкви, – ділиться пасічник.
Журналіст “ВиЧЕрпно” на ярмарку відразу помітив, що навколо однієї палатки гуртується багато черкащан. Підходить, а там відбувається дегустрація різних на смак сирів зі Сміли. Не втримується і після коштування також купує собі “Моцареллу з кропом”.
Представник сирного фірмового магазину “Сміляночка” розповідає, що на ринку вони вже 6 років і роблять тільки якісні сири власного виробництва.
– Ми вже другий раз беремо участь на такому ярмарку. І кожен раз маємо великий попит на продукцію. Дуже гарно допомагає дегустація. Адже пробуючи різноманітні сири, черкащани вибирають, що їм найбільше до смаку і, звичайно, купують. Ось бачите як всі набігли (сміється), – каже продавець сиру.
То ж в кого є ще час завітайте на ярмарок та відчуйте святковий настрій Медового Спасу.
