На Черкащині оновили меню у 100% шкіл, відповідно до рецептурного збірника Євгена Клопотенка, та впровадили систему безпечного харчування НАССР.
Про це інформує очільник Черкаської ОВА Ігор Табурець.
За його словами, більшість закладів організовують його самостійно, є також кейтерингові послуги та аутсорсинг. Усіма видами харчування охоплено 86% учнів.
“За час повномасштабної війни реформа шкільного харчування стала чимось більшим, аніж просто «оздоровленням меню». Ще однією формою захисту наших дітей”, – пише керівник області.
