Страву з Черкащини внесли до нематеріальної спадщини України

Про це йдеться у наказі Міністерство культури України від 26 березня 2026 року №417, інформують в пресслужбі Черкаської ОВА.

Цей елемент належить до галузі «звичаї, обряди, святкування; традиційна кухня».

Традиція приготування «шпачків» побутує на Городищині, а також у населених пунктах Городищенської громади. Зокрема у селах Валява, Петропавлівка, Дирдин, Хлистунівка, Ксаверове, Цвіткове, Калинівка, Орловець, Набокове. Втім поширена також і у сусідніх громадах.

Приготування «шпачків» є важливою складовою локальної культурної спадщини. Вона поєднує кулінарні знання, обрядові елементи та сімейні звичаї, які передаються з покоління в покоління.

Зазначають, що включення цього елемента до Національного переліку є визнанням унікальності культурних практик Черкащини на державному рівні та важливим кроком у їх збереженні й популяризації, відзначають в обласному управлінні культури.