У Холодному Яру на Черкащині квітує рідкісний підсніжник складчастий.  Холодний Яр – це єдине у світі рівнинне місце, де проростає цей вид квітів. Зазвичай він росте в горах. Є кілька версій появи цих квітів у Холодному Яру: реліктова (з прадавніх часів) та адвентивна (завезення з ареалу поширення).

З метою запобігання фактам браконьєрства посилено рейдову роботу в місцях, де масово зростає червонокнижний підсніжник.

Крім підсніжників, цьогоріч у Холодному яру щедро квітують ряст і проліска сибірська.