Ветеран війни з Черкащини Олег Кочубій започаткував власну акваферму з вирощування австралійських червоноклешневих раків.
Інформацію про це повідомили в пресслужбі Державного агентства України з розвитку меліорації, рибного господарства та продовольчих програм.
Нині господарство налічує близько 3 000 особин тропічного прісноводного виду, який цінують за ніжне м’ясо та преміальний смак.
До повномасштабного вторгнення Олег займався фермерством на Уманщині. Після поранення та звільнення з лав ЗСУ він вирішив започаткувати новий напрям діяльності — аквакультуру. Для реалізації бізнес-ідеї ветеран скористався грантовою програмою для ветеранів і отримав фінансову підтримку.
Раків фермер вирощує цілорічно у спеціально облаштованих теплицях із постійним підігрівом води та дотриманням необхідних умов утримання. Окрему увагу фермер приділяє харчуванню: збалансований корм для раків ветеран розробив самостійно.
«В Україні аквакультура лише розвивається. Наразі дуже мало великих ферм, переважно це любительські господарства. У планах — масштабувати виробництво та розвивати аквакультуру», — зазначає ветеран.
Також підприємець охоче ділиться власним досвідом із тими, хто прагне розпочати діяльність у сфері аквакультури.
Читайте також: 18-річний агент рф із Черкащини коригував удари по Києву 24 травня
