У 16-річного черкащанина виявили ботулізм

У Черкаській області зареєстровано другий із початку року випадок захворювання на ботулізм у 16-річного хлопця.

Про це повідомили в пресслужбі ДУ Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб.

Хворий вживав консервований печінковий паштет домашнього приготування, який вочевидь був виготовлений із порушенням елементарних правил гігієни та технологічних процесів приготування, що й слугувало причиною захворювання.

Симптоми отруєння у хворого з’явилися після вживання небезпечного продукту, який мав характерний «бомбажний» вигляд (металева кришка на банці з печінковим паштетом була здута). Характерною особливістю є те, що зовнішній вигляд, смак та запах продуктів при цьому не змінюється і харчовий продукт здається якісним на вигляд.

На початку захворювання у хлопця виникла нудота, блювота, потім приєдналась м’язова слабкість (ноги ватяні, відчуття «клубка» у горлі), запаморочення, двоїння в очах.

Після звернення до лікарні та встановлення діагнозу хворого госпіталізовано до відділення інтенсивної терапії, де наразі проходить лікування.