Реклама

Чому українці вживають більше імпортної риби?

Чому українці вживають більше імпортної риби?
в Новини
– Згідно з данимиофіційної статистики,українці споживають більше 80% імпортної риби. Українська риба мало представлена у великих торгових мережах. На ринках, особливо в регіонах біля водойм – вибір значно більший» – розповів Голова Держрибагентства Ярема Ковалів у ефірі радіостанції «Голос Столиці».
Він зазначив, що через ініціативи з дерегуляції держава має намір стимулювати підприємців  рибної галузі, це є одним з основних пріоритетів Концепції реформування рибного господарства, яку розробило та впроваджує Держрибагентство. В свою чергу спрощення умов роботи підприємців збільшить і кількість української риби на прилавках магазинів.
– Традиційно українці споживають такі види риб, як карп і товстолобик. При цьому у нас в Україні є дуже багато  видів риб, які дуже смачні, але менш відомі і не користуються популярністю. Наприклад, калкан, його виловлюють у нас в Чорному морі, на Одещині. Цю рибу надзвичайно високо цінують у Туреччині, там її вартість може сягати кількох десятків доларів за кілограм. В Україні вона значно дешевша, але невідома багатьом українцям, – каже Ярема Ковалів.
Ярема Ковалів зазначив, що на вартість імпортної риби дуже впливає курс валют, у зв’язку з девальвацією вона стала дуже дорогою і недоступною багатьом українцям. Тому споживачам саме час звернути увагу на вітчизняний продукт, а державі стимулювати підприємців рибної галузі.
– На ринку зараз ідеальні умови для імпортозаміщення. Українці мають почати споживати якісну, свіжу, дешевшу українську рибу – додав Ярема Ковалів.
За інформацією “Черкасирибоохорона”

Реклама