За даними Асоціації постачальників торговельних мереж, на початок березня 2019-го року найдорожчий борщ можна зварити у Закарпатській області, а найдешевший – у Тернопільській області. Черкащина за ціновими показниками на приготування борщу залишається у “середняках”, і вартує 100,7 грн. Про це на своїй сторінці у “Facebook” повідомив генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
До класичного борщу ввійшли наступні інгредієнти: свинина – 600 г, картопля та буряк – по 500 г, капуста – 300 г, морква та цибуля – по 200 г, томатна паста – 3 столові ложки, вода питна – 3,5 – 4 л, лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметана – 200 г.
ТОП-3 найдорожчих регіонів має такий вигляд: Закарпатська область – 109,1 грн, Київ – 105,7 грн і Харківська область – 105,1 грн. А перша трійка найдешевших регіонів наступна: Тернопільщина – 91,8 грн, Львівщина – 95,8 грн, Волинь – 96,7 грн.
Між лідерами та аутсайдерами розташувались: Чернігівська область – 97,4 грн, Рівненська – 97,9 грн, Житомирська – 98 грн, Дніпропетровська – 98,4 грн, Вінницька – 99,3 грн, Хмельницька – 99,5 грн, Полтавська – 99,6 грн, Івано-Франківська – 100 грн, Запорізька – 100,2 грн, Миколаївська – 100,3 грн, Черкаська – 100,7 грн, Херсонська – 101,4 грн, Кіровоградська – 101,9 грн, Сумська – 102,0 грн, Луганська – 102,5 грн, Донецька – 102,7 грн, Чернівецька – 102,8 грн, Київська – 103 грн, Одеська – 103,2 грн.
Нагадаємо, що Черкащина увійшла у ТОП областей із найвищою ціною на білий хліб.
За підрахунками фахівців, соціальний білий хліб здорожчав на 33%. Експерти зазначають: останні три роки найбільше вплинуло на хлібний ціноріст підняття мінімальної заробітної плати. Поза тим, до кінця вже цього року прогнозують подальше зростання вартості соціального хліба до 10%. На це впливає інфляція, яка, ймовірно, пришвидшиться з вересня, девальвація гривні та зростання світової вартості.
Тим часом ціни на середні сорти хліба лізтимуть догори повільніше, оскільки прибутковість виробників на ньому й так достатня. Поступовий хлібний ціноріст очікують і в прийдешньому році, але темпи зростання будуть меншими.
Разом із Черкащиною у ТОПі вартісного білого хліба опинилася Запорізька, Кіровоградська, Полтавська і Сумська області.
